Ago 31 2015

Da Giggetto, ottima pizza romana

Schede Verticali

Complessivo: 
4
Atmosfera: 
4
Cibo: 
4
Prezzo: 
3
Qualità/$$$: 
4

Giggetto è un ristorante/pizzeria molto conosciuto e frequentato di via Alessandria, nel bel quartiere Salario.

Il locale è grande, abbastanza elegante ed al contempo informale, adatto per qualunque tipo di occasione.

Il personale è attento e preciso.

Come antipasti vi sono una grande varietà di bruschette (ottime), di fritti, mozzarelline di bufala, salumi di grande livello, salmone affumicato, scamorza etc.

Tra i fritti assolutamente da provare le mozzarelline di bufala fritte nella pastella e le olive ascolane.

Buoni anche i primi e i secondi piatti.

Il pezzo forte del ristorante però è sicuramente la pizza, rigorosamente romana, quindi fina ma senza essere una sottiletta e croccante, cotta nel forno a legna, presente in tantissimi gusti e preparata con ottime materie prime. Veramente molto gustosa ed è disponibile sia nel formato normale che gigante.

Vanno menzionati anche i crostini, che sono molto guarniti e sfiziosi.

Discreta scelta di dolci, frutta e gelati. Tra i dolci buoni il millefoglie e la panna cotta.

Da notare l’uso dell’iPad per le ordinazioni, con praticamente tutte le opzioni e le varianti possibili.

Prezzi medio alti, aumentati da quando il locale è stato rinnovato, però almeno l’ottima qualità è rimasta invariata. Quest'ultima cosa non è affatto scontata, dato che non pochi ristoranti quando aumentano i prezzi, misteriosamente diminuiscono la qualità della loro cucina.

Quando cercate una pizza romana di riferimento, questo è uno dei posti migliori.

 

7 comments

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SILVIA
Lun, 12/03/2012 - 18:13

Ottima bruschetta gigante !!!La consiglio !!Grazie Fa'!!

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umberto
Lun, 12/03/2012 - 19:27

MEGLIO DEL "POMODORINO" ....ma anche più caro...la pizza e' super...ma la carbonara non mi piace!
Comunque e' da provare!

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magicarnold
Lun, 12/03/2012 - 20:34

per i pizzettari un must e... non male l'ordinazione tramite IPAD! con tanto di gestione delle varianti e degli extra...

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Fabrizio Gallone
Lun, 12/03/2012 - 20:42

Sì, Giggetto come tecnologia è stato sempre molto avanzato. L' idea dell' iPad si sta gradualmente diffondendo e non è un male...

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cinzia frenti
Ven, 12/07/2012 - 15:08

vero però prezzi un pochino alti e incomprensibile la percentuale di servizio

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cinzia frenti
Dom, 01/13/2013 - 14:08

devono però abbassare i prezzi sono troppo alti secondo me

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Fabrizio Gallone
Dom, 01/13/2013 - 14:39

La percentuale di servizio, credo sostituisca il coperto, che ormai non esiste più. Sarebbe meglio se i prezzi fossero più bassi, però almeno si mangia molto bene. Consideriamo anche che alcuni locali aumentano i prezzi e diminuiscono la qualità. Almeno qui la qualità (alta) è rimasta inalterata. Poi diciamo anche che la zona è di un certo livello...

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