Maggio 13 2015

Schede Verticali

Complessivo: 
4
Atmosfera: 
4
Cibo: 
5
Prezzo: 
3
Qualità/$$$: 
4

L’Osteria di Checco er Carettiere, da cui si entra anche dall’omonimo ristorante con cui è comunicante, è un locale famigliare ed accogliente, composto da tre salette di diversa grandezza (una per fumatori), situato a Roma nel cuore di Trastevere, precisamente in via Benedetta 13, limitrofa alla celebre e molto frequentata piazza Trilussa.

Qui trovate i piatti romani più caratteristici a prezzi indubbiamente più abbordabili del ristorante, benchè comunque sopra la media. Bisogna dire che sopra la media è sicuramente anche la qualità, veramente ottima.

L’amatriciana è di elevato livello e servita in porzione abbondante con i bombolotti, così come la carbonara (per la quale nel menù è previsto l’utilizzo degli spaghetti), preparata con ingredienti di qualità. In entrambi i casi (può sembrare strano per la carbonara) ci sta bene la scarpetta. Molto buona e delicata la cacio e pepe e degna di nota come minestra la pasta e fagioli.

Tra i dolci notevoli la torta al cioccolato, la torta allo zabaione ed il tiramisù, quest’ultimo consigliato soprattutto per gli amanti del mascarpone, di ottimo livello.

Il servizio è di buona qualità ed il personale è simpatico e preparato nel descrivere con esattezza i piatti e nel consigliarli.

Concludendo, se volete mangiare le specialità romane cucinate come si deve, l’Osteria di Checco er Carettiere rimane uno dei locali migliori, anche considerando l’ubicazione trasteverina.

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