Giu
25
2014
Dal 27 al 30 Giugno si svolgerà a Roma, su Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina), in uno spazio espositivo di oltre diecimila metri quadrati, un evento di quattro giorni dedicato alla birra artigianale e al cibo da strada, chiamato Birròforum.
Gli amanti della birra, protagonista assoluta di questa manifestazione, potranno scegliere tra 150 birre artigianali da degustare, prodotte da 26 birrifici italiani.
Sarà presente anche un’area dedicata allo street food di qualità.
Si terranno, ovviamente, anche corsi e degustazioni.
2 comments →
yes!
Bella dritta!! Non vedo l'ora :D
La birra è di qualità
Ho trovato questa manifestazione interessante per la differenziazione e la qualità delle birre proposte, ma per quanto riguarda il cibo gli stand erano secondo me,pochi e di qualità mediocre,l'unico che vale la pena di citare è lo stand dedicato ai sapori di Gaeta con la tipica Tiella (una specie di torta salata con diverse farciture) da provare quella al polpo.
Si potevano mangiare:" Il trappizino, una specie di tasca di pane pizza farcito con polpette al sugo, spezzatino o verdure varie", insieme allo stand dedicato olive ascolane dop.
Consiglio quindi a chi deciderà di andare Birròfurum il prossimo anno di mangiare prima qualcosa a casa, la
Birra però era ottima e non annacquata :-)
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