Ieri sera si è svolta l’inaugurazione di Le Carrè Français (il locale ha già iniziato a lavorare da un pò), ristorante – bistrot, panetteria, pasticceria, formaggeria, enoteca e macelleria francese (con gestione francese).
Il locale, bello ed elegante, si trova a Roma in via Vittoria Colonna 30, nel cuore del rione Prati.
Alla serata di ieri si sono potute gustare, tra le altre cose, piccole porzioni di baguette con varie farciture, croissant semplici, saccottini con cioccolato fondente e mignon al cioccolato, alla crema al limone e alla vaniglia. Tutto era di ottima qualità. Da bere vini, succo di frutta ed acqua.
Non resta che tornare ad assaggiare le specialità di questo interessante locale durante la normale attività.
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