Fries è una patatineria aperta qualche mese fa a Roma, in via di Porta Cavalleggeri 19, alle spalle della basilica di San Pietro. 

In questo periodo lo street food (generalmente di qualità) va sempre più di moda, forse anche complice la crisi economica. Di conseguenza aprono in continuazione nuovi locali che si occupano di questo settore della gastronomia.