Schede Verticali
Quarto è un ristorante di via Crescenzio, nel rione Prati, specializzato negli hamburger.
Il locale, dominato dai colori bianco e rosso, è carino, moderno e giovanile.
Affisse al muro, tra le altre cose, interessanti fotografie di cinema.
Come dicevamo, la specialità del ristorante, è costituita dagli hamburger, i quali sono presenti in grande quantità ed in diverse qualità.
Disponibili hamburger di bovino adulto, vitellone, pollo e vegetariani, con diversi condimenti e grammature.
Buonissimi, tra gli altri:
il doppio cheese, panino (pane di ottima qualità dal forno di Gabriele Bonci) con hamburger di bovino adulto da 260 grammi, formaggio cheddar, bacon , insalata, maionese e ketchup;
quarto, panino con hamburger di bovino adulto da 170 grammi, con salsa carbonara.
Gli hamburger possono anche essere ordinati al piatto, senza panino, con gli stessi condimenti.
Presente nel menù anche la cotoletta milanese ad orecchia d’ elefante, da 500 grammi.
La carne è rigorosamente italiana, con tanto di certificato di provenienza e sigillo di qualità.
Molto sfiziose e gustose le sfoglie di patate fritte, servite in un secchiello.
Piacevoli anche gli sfilacci di pollo, bastoncini di pollo panati, accompagnati dalla salsa barbecue e le crocchette di patate con formaggio e pancetta.
In lista anche varie insalate.
Tra i dolci, ottimi il tiramisù, presentato in un bicchiere e composto da diversi, succulenti strati e la crema della nonna, anche questa nel bicchiere. Discreta la mousse al cioccolato, meno riuscito il profiterole.
Il personale è gentile, disponibile ed efficiente ed il servizio è molto veloce, al punto che spesso si nota una certa pressione nella richiesta delle ordinazioni, caratteristica che rende il locale adatto per una buona cena abbastanza rapida e meno indicato se ci si vuole passare l’intera serata.
Il rapporto qualità/prezzo è molto conveniente, soprattutto in virtù della qualità offerta e della zona in cui si trova.
I cultori degli hamburger non possono lasciarselo sfuggire.
6 comments →
Sottoscrivo la recensione,
Sottoscrivo la recensione, eccezion fatta per i prezzi, che sono, nel complesso, altini. Se si opta per il solo hamburger è ok, se si comincia ad attingere anche al resto, si può oltrepassare disinvoltamente la soglia dei 20 euro, in un posto piacevole, ma che resta estremamente "sportivo" negli arredi e nell'atmosfera.
In ogni caso, qualità ben sopra la media di tanti inutili pub lì attorno!
prezzi un pò troppo alti. solo per chi ama l'hamburger
Posto che ha 4 tavolini fuori e molti sottoscala (elegante ma giovanile), all'ora si pranzo sempre pieno, da evitare di mangiare negli sgabelli (pochi) e scegliere solo di mangiare ai tavolini seduti più comodi, mangiare al bancone non e' comodo (anche le sedie quelle per bancone non comode).
Ambiente piacevole, gentilezza, antipasti tra patatine a altri fritti con prezzi alti (5 euro patatine) 7 euro per pezzettini di pollo fritto (sfilacci) che e' un antipasto nel menu.
Insalate buone, abbondanti e ricche (di ingredienti) Costi dai 7 ai 9 euro
Megahamburger belli alla vista e come vengono serviti e buoni.
E' un posto per chi ama gli hamburger di altissimo livello.
Chi non ama l'hamburger (di tutti i tipi e per tutti i prezzi..7 ..8..10...14) perde tempo...e' un posto per gli hamburger dipendenti.
Io non bado a spese quando si
Io non bado a spese quando si tratta di mangiare come dico IOOOOOOO......
buonismo
perdonami,
non so quali siano le premesse del tuo sito, ma non credi di essere eccessivamente "generoso" nei commenti??
un locale che non ti piace o qualche sgradevole esperienza non viene mai recensita??
un tuo lettore appassionato.
Maurizio.
Non si tratta di buonismo
Maurizio, innanzitutto mi fa molto piacere che tu sia un mio lettore appassionato. Il fatto che su Diario del Gusto trovi solo recensioni positive non è dovuto al buonismo, ma al fatto che, come è spiegato nel "cos'è", si tratta di una guida del mangiare bene. Quindi trovi una selezione dei locali che ho provato. Ho scelto di fare una guida positiva. Ti ringrazio del tuo commento, così mi hai dato modo di rispondere a questa domanda, che mi era stata posta anche da altri.
buono
Mammia mia quante bontà, mi viene fame!!
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