Schede Verticali
La pizzeria a taglio Antonio e Mirella è un indirizzo storico del quartiere Prenestino, in quanto aperta da 40 anni. Si trova in via dell’Acqua Bullicante, a pochi metri da largo Preneste.
Il locale è piccolo ed ha un paio di sgabelli e di mensole all’interno. Non osserva l’orario continuato e prima di cena chiude, così come è anche chiuso la domenica. Nonostante queste caratteristiche è quasi sempre pieno di gente che attende in fila per mangiare la pizza. Il motivo di ciò, è che la pizza è veramente di grande livello, a cominciare dall’impasto, per continuare con i condimenti, di ottima qualità e sempre freschi.
Le pizze non sono presenti in tantissime varietà, ma comunque nelle tipologie sufficienti. Le migliori sono le classiche margherita, rossa e bianca. Notevoli anche quella con le patate, quella col prosciutto crudo e quelle ripiene con la ricotta e con prosciutto cotto e mozzarella. Sono da provare anche i polli al girarrosto, sempre che riusciate a trovarli prima che finiscano. Non sono disponibili supplì, crocchette ed altri tipi di fritti.
I prezzi sono bassi, la qualità elevata.
Per chi ama la pizza a taglio senz’altro da provare!
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