Ristorante Grappolo d'oro Zampanò, cucina tipica romana

Il Grappolo d’oro Zampanò è un ristorante di Roma, che si trova nella centralissima e frequentatissima Campo de’ Fiori, in piazza della Cancelleria.

Data la posizione ci si potrebbe aspettare il classico posto “turistico” dalla qualità dozzinale e dai prezzi esosi, timore invece assolutamente infondato.

Il locale è molto carino e piacevole.

Il personale è gentile e competente, nonché disponibile ad esaudire eventuali richieste particolari del cliente.

Sul versante culinario, il ristorante offre un menù abbastanza ampio, anche se la specialità è la cucina tipica romana.

Gli antipasti sono ottimi e sfiziosi. Da provare la panzanella a forma di tortino, il millefoglie di burrata e alici (squisito anche solo con la burrata) e le crocchette di patate e baccalà.

Grappolo d'Oro Zampanò Millefoglie di burrata by Diario del Gusto.jpg

Tra i diversi primi, sia di carne che di pesce, sono ovviamente molto ben eseguiti quelli della tradizione romanesca, spaghetti o rigatoni alla carbonara in primis, veramente magnifici. La pasta è perfettamente al dente, il condimento è eccellente, sia per quanto riguarda le uova che per il guanciale, tagliato a listarelle, croccante al punto giusto e molto gustoso. L'ottimo pecorino suggella il tutto. Alla fine viene anche voglia di fare la "scarpetta" con l'uovo. Un vero piacere per il palato!

Grappolo d'Oro Zampanò Carbonara by Diario del Gusto.jpg

Anche tra i secondi buona scelta di carne e di pesce. Consigliati il maialino al forno, tenero e saporito, il brasato al barolo e la tagliata di manzo, buona, non grassa e saporita.

L’ultimo capitolo, i dolci. Anche qui la scelta è abbastanza ampia tra dolci veri e propri e semifreddi.

Molto buona la cheesecake, ottimo il semifreddo al pistacchi e buono il tiramisù.

Buona lista dei vini, ricarichi corretti.

I piatti sono ben presentati, le porzioni abbondanti.

I prezzi sono nella media. Considerando la zona in cui si trova, il rapporto qualità/prezzo è ottimo!

Consigliato.