Ieri dalle 17:00 alle 21:30 si è svolta nei saloni di Palazzo Brancaccio, sito in via del Monte Oppio 7, la manifestazione enogastronomica gratuita prenatalizia "Regalo d'autore, dono artigiano".

Si è appena conclusa la festa per i cento anni della famosa pasticceria Regoli di Roma, situata in via dello Statuto 60, tra piazza Vittorio Emanuele II e largo Brancaccio. Per l'occasione si sono potute gustare numerose delizie sia salate che, ovviamente, dolci.

Ha inaugurato ieri da Eataly Roma, a cura del pasticcere Tiziano Mita, La Maritozzeria. Da quanto scritto sul cartello vicino al punto vendita, dovrebbe rimanere aperta per tutto il mese di Aprile. Speriamo per la gioia dei golosi che l’apertura si prolunghi.

Quello che vedete nella foto è un uovo di Pasqua Venchi extra fondente, senza glutine e con cacao minimo 56%. Ha un peso di 350 grammi ed un costo di 26 euro.

Se volete un uovo di Pasqua di qualità, questa è una delle scelte più appropriate.

Il magnifico profiterole classico che vedete nella foto lo potete gustare al Caffè Fleming di Roma, situato in zona Collina Fleming, precisamente in via Flaminia 677. Ovviamente in questo caso si tratta di un profiterole con la forma adatta per una torta di compleanno e non di quello con la tipica forma a montagna. La qualità del cioccolato, della crema pasticcera di cui sono ripieni gli ottimi bignè e della panna che decora l'esterno della torta è molto elevata. 

Il panettone Perugina con crema al mascarpone e gocce di cioccolato fondente che vedete nella foto, è un prodotto di qualità più che soddisfacente, ideale come regalo di Natale goloso. Nonostante sia buono da ogni punto di vista, sarebbe stato meglio che lo strato di cioccolato fondente che lo ricopre fosse stato un po’ più spesso e con una maggiore percentuale di cacao (più fondente). Il prezzo di 16,80 euro è abbastanza alto, anche considerando il peso del panettone, che è di 750 grammi.